［冷凍］【小麦】

あごだし100％の旨味！
車で行ける日本最西端の海沿いのCafe＆Bal Vive la vie!から、家庭での夕食に、宅飲みにあったらいいな！を全国の皆さまにお届けします。

平戸生月の秋の風物詩、飛び魚漁で獲れたあごを炭火で丁寧に焼き、更に丁寧に丁寧に引いたあごだしの旨みと、牛もつから溶け出した脂のコクとの相性が絶品です。1度食べたらその虜に！〆は雑炊で是非食べてみてください。

作り方は動画サイトをご準備しています。

【クッキング動画】をご覧ください。
動画通りに調理していただくと限りなくお店に近い味を再現できます。
宜しければ動画通りに作ってみて下さい。