［冷蔵］[卵]

昔ながらの石臼で練り上げ、最終工程は一本一本を手仕上げしています。
特に天然の麦わらスボを巻いて蒸しあげたあご蒲鉾は長崎県水産製品品評会で、長崎県信用漁業協同組合連合会会長賞を受賞しています。
今では少なくなった漁師自らが作るかまぼこを、ぜひご賞味下さい。