［冷蔵］

※＋1,000円で三枚おろし（骨・頭付き、真空パック）対応
※内臓を出して調理しやすいようにして出荷します。
※魚のさばき方＆1本まるごと食べられるレシピ付き

タイのエサの中に、平戸産のサマーオレンジ「平戸夏香」を混ぜて育てたフルーツ魚。魚の生臭さを抑えられ女性にも食べやすい魚に育ちました。
塩焼きやみそ汁の具にすると柑橘系の香りが感じられます。